2010年03月29日

＊胡桃とドライフルーツのパン＊

＊胡桃とドライフルーツのパン＊



こんにちは。

今日の天気に振り回されている私。

晴れたと思って外に洗濯物を干したら、雪が降っているのに気づいて慌てて中に…を３回は繰り返しました(;_;)

もう外に干すのは諦めました。

＊…＊…＊…＊…＊

さて今日は、先日スーパーでお安くなっていたレーズンを使って、パンを焼きました^^

家にあった全粒粉と胡桃、ドライクランベリーも一緒に。

今日は手ごねで（ここに落とし穴が…）

水分が多かったらしく、なかなかまとまらず^^;
なんとかまとめて→型に入れて発酵させている時に気がつきました。

一次発酵を忘れたことに!!

いつもはＨＢにコネと一次発酵をお任せしているのですが、うっかりその感覚で作ってしまいました(>_<)

しょうがないので、そのまま発酵させて焼きました^^;

とんだうっかりがありましたが、私好みのパンに出来上がりました♪

今日の夕食はシチューなので、私はパンと一緒にいただきま～す^^



Posted by ange-bagel at 15:34│Comments(4)
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この記事へのコメント
シチューとパンよいですね～♪
ウチも夕飯それにしようっと♪
Posted by とことん相互リンク at 2010年03月29日 17:44
お店のパンかと思いましたよ～☆
私も、冷凍庫にフィグがあるのを思い出したので、近々胡桃とフィグのパンでも作ろうかな～＾＾

レーズンと胡桃も最強の組み合わせですよねっ♪
シチューとパンだなんて、なんておしゃれな夕食なんでしょ～☆
Posted by いちごいちご at 2010年03月29日 21:28
とことん相互リンク様

ありがとうございます。

シチューの時は私だけパン、が定番です^^
Posted by ange-bagel at 2010年03月30日 11:56
いちご様

いつも嬉しいお言葉をありがとうございます^^

胡桃とフィグのパン、いいですね♪私も大好きです^^

シチューの時は私だけパンを食べるという、勝手な母です（笑）
Posted by ange-bagel at 2010年03月30日 12:05
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