2013年10月28日

*かぼちゃプリン*

こんにちは。

お久しぶりです!
今日はポカポカ暖かいですね~。

かぼちゃの美味しい秋になりましたね♪
子ども達はチョコとかアイスが好きでよく食べますが、たまには違うおやつを…ということで*かぼちゃプリン*作りました☆

かぼちゃと牛乳、卵と砂糖のシンプルな材料なので素朴なプリンの出来上がりです。

この間はホットケーキにかぼちゃを混ぜたら不評でしたが、今回はなかなか好評でした。たくさんかぼちゃがあるので、次は何作ろう?
  


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2013年08月15日

*HAPPY*

こんにちは。

久しぶりの更新になってしまいました。

長~いと思っていた子ども達の夏休みもあと10日ほど。
夏休みの前半は、岩手の実家に帰省してきました。三男を出産後初めての里帰りということで、思う存分羽を伸ばしてきました。


*…*…*…*…*…*

さてさて今日は、at home日和田店で行われていたYABUKI YUMIさんのワークショップへ。

夢や願望をYABUKI YUMIさんが絵にしてくださるという、素敵なワークショップでした♪
私の夢をとっても可愛く描いていただき、HAPPYな1日になりました☆
可愛らしい絵を描いているYABUKI YUMIさんもとても素敵な方でした。

YABUKI YUMIさん、at home日和田店のスタッフのみなさん、素敵な企画をありがとうございました。

  


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2013年05月23日

*おやつ~牛乳もち*

こんにちは。

久しぶりの投稿です。
あっという間に(やっと!?)我が家の三男も3ヶ月になりました!

日中起きてる時間が多くなり、夕方お風呂に入った後は朝方まで寝てくれるようになってきました☆スクスク、コロコロと育っております♪

三男のお昼寝中にたまに見る[グレーテルのかまど]という番組の再放送。「草だんご美味しそうだなぁ」とすぐテレビに影響される私…。

でも材料もないし、買いに行くのも面倒なので家にあるもので作ったのが、きな粉がけ*牛乳もち*。10分くらいで簡単に出来ました♪

また作ろうっと☆
  


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2013年03月28日

*もうすぐ4月!?*

こんにちは。

今日は暑いくらいですね。風もないので、子ども達は元気に外で遊んでいます☆

春休み…曜日と日にちが分からなくなりますが、もうすぐ3月も終わりですね!あっという間の3月でした☆

というのも、先月三男となる新しい家族が誕生しました。バタバタと毎日過ごしています。

赤ちゃんの肌のハリってうらやましい…。
  


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2013年02月14日

*バレンタイン*

こんにちは。

バレンタインですね。
大人用は昨日のうちに、ラム酒漬けドライフルーツ入りチョコケーキを作りました。

今日は子ども達用にクッキーを焼きました。
マシュマロをクッキー生地で包んで焼いたもの。
そのままのマシュマロは苦手ですが、焼いたマシュマロはとろけて美味しいんですよね♪

最近、マシュマロをのせてトーストしたパンにハマっています☆
  


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2013年02月04日

*チョコ・チョコ・チョコ*

こんにちは。

毎年この時期になると、無性に食べたくなるチョコ。
先日の大雪の時は、家に引きこもって毎日のようにチョコ系のお菓子を作っていました☆

◎チョコチップと板チョコたっぷりのチョコマフィン。

◎チョコチップを巻き込んだショコラブレッド。

◎ブラウニー。

昨日はathomeさんのお菓子の祭典で購入したお菓子全てチョコ系でした☆(画像はありませんが…)

食べ過ぎないように気をつけないと…!

  


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2013年01月09日

*大福風あんパン*

こんにちは。

先日食べ過ぎたあんこ餅。残しておいたあんこを使って、あんパンを作りました。

豆大福のように作りたかったのですが、生地に混ぜた黒豆は見事に粉々に…(涙)でも、白玉粉を混ぜて豆乳で仕込んだ生地なので、ふわモチなパンになりました☆



  


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2013年01月07日

*初焼き*

こんにちは。

今年の初焼きは、スコーンでした☆
冷蔵庫にクロテッドクリームが残っていたので、消費するために…。

同じ日に「やっぱりベーグルも食べたい」ということで、にんじんベーグルも焼きました♪キンピラサンドで。

子ども達の冬休みが終わると、時間ができるので、今年もガンガン焼きたいと思います♪
  


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2013年01月03日

*2013☆*

あけましておめでとうございます。

今年は春に次男が小学校入学なのでバタバタしそうですが、マイペースにブログも続けていけたらいいなと思います☆
今年もよろしくお願いします。

*…*…*…*…*

午前中に外で一遊びした子ども達にホットココアを作りました。
残ったミルクを泡立ててコーヒーにのせて、チョコシロップでハートをお絵描きしてみました♪

子ども達が「すごい、ママ!今度は星を描いて♪」と喜んでいるので、なんだか嬉しくなってしまいました。

こんな小さなHAPPYがたくさんある1年になりますように☆
  


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2012年12月31日

*今年最後の…*

こんにちは。

あっという間に大晦日ですね!
今年は余裕をもって大掃除にとりかかったので、あとはのんびり年を越すだけです☆

今年はハンドメイドでの個展で、いろいろな方にange-bagel作品をご覧いただき、ありがとうございました。とても良い経験をさせていただきました。これからのハンドメイド作りに生かしていけたらいいなと思います♪

*…*…*…*…*

今年最後のスイーツ作りは、チョコバナナマフィンでした。
ピーナッツバターを混ぜたのがポイントです。割り入れた板チョコの溶け具合がまた良い感じでした。

*…*…*…*…*

今年もありがとうございました。
皆様、良いお年を!
  


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2012年11月07日

*りんご*

こんにちは。

やっと治ったと思ったら、また風邪をひいたange-bagelです。

先日、sairensouさんにお声をかけて頂き、素敵なイベント、ソライチに私の作品を参加させていただきました。
ご挨拶が遅れましたが、sairensouさん、ミラーさん、お買い上げいただいたお客様、ありがとうございました。

私もいつか実際にイベントに参加したいとは思っているのですが…まだ先のことになりそうなので、今は楽しくハンドメイドを続けていきたいです☆

*…*…*…*…*

風邪を引く前に作った、アップルカスタードロール。
一緒に巻き込んだレーズンがアクセントになって美味しかったです♪
  


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2012年10月12日

*かぼちゃ*

こんにちは。
久しぶりの更新になってしまいました。

暑くてグダグダだった体調も、涼しくなって良くなり、
ずっと休んでいたパン作りやハンドメイドも最近再開しました♪

秋に美味しいかぼちゃで、パンプキンパイを作りました。
子どもの頃は苦手だったシナモンも、今はたまらない香りです☆
  


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2012年04月15日

**クロワッサン♪**

こんにちは。

今日もいい天気で、子ども達とめいっぱい遊びました☆
ママは夕飯の準備を言い訳に家の中に戻ってきましたが…もちろんソファで休憩中(笑)

昨夜、突然クロワッサンが食べたくなり…。自家製酵母で焼いてみたかったのですが、生地を一晩寝かせないといけないらしく…。

結局、お手軽にドライイーストで作りました。でも、折り込んで…冷凍庫で休ませて…を繰り返すので、普通のパンより時間がかかりました☆

焼きたては美味しい♪けど、カロリーが高いので食べすぎ注意!!

  


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2012年04月12日

**春のワンプレート**

こんにちは。

今朝の強風もおさまり、小学校から帰ってきた長男も含め、おにごっこにかくれんぼ…けっこう疲れます☆

でも、楽しそうな笑顔を見ると「もうちょっとやろうかな」と頑張っちゃいました。ただいまソファで休憩中(笑)


*…*…*…*…*…*…*


昨日の夕飯に作ったワンプレート。

・ジャガイモのニョッキ…トマトソース

・新タマネギのミニキッシュ

・全粒紛のベーグル

隣のお皿には、新タマネギと水菜のサラダ。

新タマネギ…甘くて大好きです♪
トマトソースとキッシュには、1週間前に仕込んだ塩麹をちょい足ししてみました。確かに旨味がアップしたような気がします☆

  


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2012年04月08日

**いちご酵母**

こんにちは。

やっと出来ました、自家製酵母のベーグル♪
去年の今頃も、イチジク酵母と晩かん酵母をおこしたのですが、今年は初めていちごとレーズンで挑戦しました。どちらも元気に育ってくれました☆

今日は、いちご酵母の生地にイチゴパウダーを混ぜて焼いたベーグルに、イチゴジャムを混ぜたクリームチーズをサンドしてみました。

自家製酵母のベーグル作り…まだまだ続きそうです。
  


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2012年04月05日

**きなこベーグル・あんバターサンド**

こんばんは。

今日は、娘の入園式でした。
末っ子の入園式…嬉しいような寂しいような…☆
人見知りしないお兄ちゃん達に比べて、すごい人見知りをする娘ですが、たくさんお友達ができるといいな。


*…*…*…*…*…*…*

今日の午後に焼いたきなこベーグルに、これまたコトコト煮た小豆をサンド。

ここ最近ずっと焼いているベーグルで、いちばん上手く焼けた~♪
明日はいよいよ自家製酵母の元
種が出来るので、楽しみです♪

  


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2012年03月27日

*めえぷるさんへ*

こんにちは。

今日は久しぶりにめえぷるさんへ。
画像はありませんが、パッチンピン(スリーピン)を2点納品してきました。

ハンドメイドの材料を買うのは自粛中ですが、迷わず買ってしまった引き揃え糸。春色で素敵~♪何を編もうか考えただけでウキウキしちゃいます。

そして最大の目的は、jg_610さんの[おあじみ会@めえぷる]でした。めえぷるさんの店内のテーブルは、夢のようなベーグル祭りで素敵でした♪
きなこもちを食べましたが、モチモチもっちりで本当に「弟子にしてください」という感じです☆いろいろとお聞きしたかったのですが、おなかを空かせたちびっ子達が騒ぎだし(お騒がせしてすいません)泣く泣くお店を後にしました。ぜひ次回も開催していただきたいです☆ごちそうさまでした。 
  


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2012年03月14日

*ホワイトデー*

こんにちは。

今日は暖かいですね。
我が家の子ども達はまだ女の子からチョコをもらってくることはないですが、ばあちゃん(義母)にお返しを…。

土曜日にクッキーを子ども達と作りました。型抜きが楽しそうなので、私も型抜きしたクッキーの真ん中をくりぬいて…。
焼きあがったクッキーにイチゴジャムをはさんでみました☆

それぞれにラッピングして渡しました。喜んでもらえて良かった、良かった。いちばん喜んでいたのは、焼きたてクッキーをガツガツ食べてた子ども達でした。

楽しい時間と笑顔がもっと増えるといいね☆

  


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2012年03月01日

*ありがとうございました*

こんにちは。

めえぷるさんでの[ブローチとコサージュ展]、終了しました。
お買い上げいただいた方、ご覧いただいた方、そしてめえぷるさん、ありがとうございました。

めえぷるさんでは、今日から素敵なイベントが始まっていて、私も可愛いポストカードを買ってきました♪
目の保養…心の栄養になりました☆
  


Posted by ange-bagel at 13:26Comments(2)

2012年02月29日

**角食パン**

こんにちは。

なかなか降り止まない雪ですね☆午前中だけで3回雪かきしました。

昨日焼いた食パン…デニッシュ食パンが食べたくて、冷凍パイシートを折り込んでみました。以前焼いた食パンは型から出した途端、つぶれたので、今回も慎重に!でも端の方がやっぱり少しつぶれてる(泣)

耳はサクサクでしたが、思ったほどデニッシュっぽくはならなかったので、残念☆

*…*…*…*…*…*…*

めえぷるさんでの[ブローチとコサージュ展]、本日までです。よろしくお願いします。
  


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